潮汕旅游特色美食（潮汕旅游特色美食图片）-一哈号

去潮汕旅游有哪些美食必吃?

去潮汕旅游必吃的美食有以下几种：潮汕牛肉火锅特色：潮汕牛肉火锅以其清汤挂面、十足的原汁原味著称。与四川火锅的火红麻辣不同，潮汕牛肉火锅更注重食材本身的味道。口感：牛肉鲜嫩紧实，浓厚的牛味在味蕾上狂奔，让人欲罢不能。这种原汁原味的新鲜牛肉味儿，正是潮汕牛肉火锅的魅力所在。

潮汕必买的十大特产有潮汕牛肉丸、潮州春卷、潮汕蚝烙、老妈宫粽球、牛肉粿条、肠粉、达濠米润、乒乓粿、腐乳饼、芋丸。潮汕牛肉丸潮汕牛肉丸是潮汕著名小吃，也是十大最好吃的肉丸排名之一，已有近百年历史，是“中华名小吃”。

潮汕砂锅粥：此粥采用白饭煮制，如蚝仔肉碎粥、鲍鱼肉碎粥等，均选用两种以上原料。砂锅粥则是以砂锅、生米慢火煲制。当粥煮到七成熟时，加入各种原料和配料，继续煮至熟透。经典粥品包括砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥等，以其鲜美口感和独特工艺著称。

潮汕美食有哪些比较出名

崖门青蟹：咸淡水交汇的鲜美传奇作为崖门美食的“金字招牌”，崖门青蟹凭借古兜山咸淡水交汇的生态优势，以饱满蟹肉与醇厚蟹黄闻名。其养殖历史可追溯至宋朝，被誉为“一蟹上桌百味淡”，甚至衍生出“古兜水蟹节”等主题节庆。青蟹的烹饪延续潮汕传统技法，清蒸或盐焗均能凸显其原汁原味，是省港澳食客争相品尝的佳肴。

汕头：无米粿：一种以薯粉为主要原料制作的传统小吃，口感软糯，馅料多样。蚝烙：用生蚝和薯粉等原料煎制而成，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。牛肉丸：以牛肉为主要原料，经过精细加工制成，肉质紧实，弹性十足。揭阳：乒乓粿：一种以糯米为主要原料的小吃，口感软糯，外皮裹有馅料，风味独特。

潮汕十大著名美食

〖A〗、潮汕十大著名美食有潮汕功夫茶、潮汕牛肉丸、粽球、卤味卤水、猪脚圈、春卷、_、翻砂芋头、蚝仔烙、砂锅粥。潮汕功夫茶潮汕的特点则是无时无刻都在喝茶。不夸张的说，潮汕人只要有时间，坐下来一定是喝茶泡茶。虽然说是喝茶，但是醉翁之意不在酒，在于这与人闲聊的氛围，所以潮汕人喝茶的时候泡茶的时间比真的喝茶的时间要多得多。

〖B〗、风吹饼：这种薄如纸片的饼，因其轻巧程度仿佛风一吹就能飘起而得名。风吹饼的口感极为酥脆，每一口都能听到清脆的破裂声。它带有淡淡的糯米和番薯的甜味，让人一旦尝试便难以抗拒。无花果丝：潮汕地区广泛制作的无花果丝，虽然在不同地方有所变化，但都以其酸甜口感著称。

〖C〗、牛肉丸特色：纯手工捶打的牛肉丸弹性十足，可爆汁，分牛肉丸和牛筋丸两种。搭配沙茶酱或清汤，是潮汕火锅的灵魂。推荐吃法：牛肉火锅、粿条汤。蚝烙（蚵仔煎）特色：用新鲜生蚝、薯粉和鸡蛋煎至金黄酥脆，蘸鱼露或辣椒酱，外脆内嫩，海鲜味浓郁。关键：火候把控和地瓜粉比例。

〖D〗、牛肉粿条是潮汕地区特色的美食，潮汕人称之为牛肉粿，是潮汕十大必吃美食之一，用牛肉搭配上粿条，让人吃了念念不忘，非常好吃。肠粉肠粉是广东潮汕等地区非常出名的小吃，是最受欢迎的十种广式早茶之一，主要是抽屉式肠粉，外皮如纸一样薄，里面的肉鲜美多汁，吃了让人回味无穷。

〖E〗、就来说说我吃过的潮汕的美食：一，牛肉丸最早知道潮汕牛肉丸，还是周星驰的电影【食神】里的桥段，后来我们这里也有了潮汕牛肉丸，那么做为美食爱好者必定要去打卡。

〖F〗、潮汕地区比较出名的美食有以下几种：潮汕蚝烙简介：用薯粉、生蚝、鸡蛋等食材做成的美食。特点：成品金黄酥脆，口感绝佳，刚出锅时热气腾腾，香气扑鼻。腐乳饼简介：一种配功夫茶绝佳的饼类小吃。